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Mercoledì, 26 Dicembre 2012 13:09

Torta minosa con frutta sciroppata

La torta mimosa con frutta sciroppata è il dolce ideale per chiudere in bellezza un pranzo

Il dolce prende questo nome per la sua caratteristica forma e per la presenza della crema alla vaniglia ricoperta di briciole di pan di spagna che ricordano molto i fiori della mimosa.

Pubblicato in Cucina
Domenica, 23 Dicembre 2012 20:32

Torta con crema chantilly e amarene

La torta con crema chantilly e amarene è un dolce gradito in ogni occasione.

Questo dessert, che ha origini francesi, è molto apprezzato per l'armonia e la delicatezza degli ingredienti. Le amarene, che ben si sposano con la delicatezza della crema chantilly, possono comunque essere sostituite da qualsiasi frutto a seconda della stagione o dei gusti.

Pubblicato in Cucina

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