Come si prepararano le caramelle di fagiolini e speck

Questo è un secondo adatto ad ogni occasione, sia per far colpo sui vostri ospiti, che per una golosa e soprattutto veloce cena con la vostra famiglia. Infatti questi mazzetti di fagiolini racchiusi da fette di fontina e speck, sono facilissimi da preparare e pronti da portare in tavola in soli 25 minuti!

Ingredienti per 4 persone:

 

  • 300g di fagiolini surgelati
  • 8 fette di speck
  • 8 fette di fontina
  • q.b. sale

Preparazione:

 

  1. Sbollentate i fagiolini in acqua salata per 10 minuti, dopodichè sgocciolateli e lasciateli raffreddare
  2. Stendete le fette di speck e su di ognuna adagiate una fetta di fontina ed un mazzetto di fagiolini
  3. Richiudete il tutto, e dopo aver formato degli involtini adagiateli in una teglia rivestita con carta da forno
  4. Infornate per 5 minuti a 180°

 

Servite caldi e Buon Appetito!!!

Letto 1204 volte Ultima modifica il Lunedì, 19 Novembre 2012 20:51
Patrizia

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