Come preparare queste sfogliatine molto originali?

E' facilissimo ed arricchirà il vostro antipasto con un'idea un pò diversa, ma fresca e sfiziosa!

Ingredienti per4 persone:

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • Q.B. feta greca
  • Q.B. pomodori secchi
  • Q.B. origano
  • Q.B. semi di sesamo
  • Q.B. olio extravergine

 

Preparazione:

  1. Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela su un tagliere.
  2. Tritate grossolanamente i pomodori secchi e metteteli su metà circa della pasta sfoglia distanziandoli tra loro di qualche cm.
  3. Procedete quindi con la feta, anch'essa sbriciolata grossolanamente e profumate con abbondante origano fresco, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
  4. Chiudete la pasta sfoglia così da avere tanti quadrotti (o triangoli). Sigillateli bene e spolverizzateli con i semi di sesamo.
  5. Metteteli nel forno caldo per circa 20 minuti, giusto il tempo che si cuociano e si dorino.

 

Lasciateli raffreddare qualche minuto e serviteli tiepidi.

Buon Appetito!

 

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Patrizia

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