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Domenica, 23 Dicembre 2012 19:55

Millefoglie di vitello e peperoni

Il millefoglie di vitello farcito con i peperoni è un secondo da leccarsi i baffi.

Questo secondo piatto è molto facile da preparare, ma buono e goloso come il dolce di cui imita il nome. Proprio come il dolce infatti, il millefoglie di vitello farcito con i peperoni si prepara alternando a starti la fesa di vitello con i peperoni arrostiti.

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Martedì, 20 Novembre 2012 19:06

Carrè con salsa al miele di castagne

Questo carrè di vitello è accompagnato da una raffinata salsa di miele di castagne

Se avete invitati in casa e non sapete cosa preparare ve lo consigliamo: il successo è assicurato per questo secondo, grazie alla varietà del miele di castagne che lo accompagna, che gli conferirà un gradevole ma deciso gusto acre!

Pubblicato in Cucina

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